Història.

L’any 2008 van començar a definir-se les bases fundacionals de Flor de Santos. Des d’aquell moment i fins al dia de la seva arrencada definitiva hem recorregut un camí de treball intens, en el que la formació complementària ha ocupat bona part del trajecte: adquirint coneixement del cafè verd, visitant els països productors, assistint a cursos de torrefacció, cates i moltes altres activitats associades al contacte directe i presencial durant el procés de producció d’aquest producte estrella.
 

Dos anys mes tard, a mitjans del 2010, Flor de Santos s’ha convertit en una realitat que no s’identifica solament amb el procés final de torrefacció – elaboració de blends– i la comercialització d’un producte; sinó que també contribueix a millorar la qualitat de vida dels agricultors de cafè i les seves famílies, impulsant aquells valors relacionats amb el respecte de les persones, l’ecologia i la sostenibilitat.